Dévoilement des quatre projets gagnants des bourses d’appui à la relève agricole 2021

Cowansville, le 9 décembre 2021 – C’est aujourd’hui, dans le cadre d’un événement virtuel, que le CLD de Brome‐ Missisquoi et L’ARTERRE ont dévoilé les quatre projets gagnants des bourses d’appui à la relève agricole 2021 ! Ces dernières permettent de soutenir et de reconnaître les efforts des jeunes entrepreneurs nouvellement propriétaires d’une entreprise agricole, ou en voie de l’être, sur le territoire de Brome‐Missisquoi. Ces bourses agricoles sont octroyées grâce à la participation financière du CLD et de ses partenaires.

Le développement et le soutien d’entreprises résilientes, innovantes et régénératrices sont des enjeux centraux au plan stratégique bioalimentaire 2021‐2023 du CLD. C’est dans ce contexte que les bourses d’appui à la relève agricole étaient de retour cette année après 6 ans d’absence. Les projets soumis devaient donc être en cohérence avec les objectifs et les actions prioritaires du plan stratégique. Les lauréats se sont démarqués par la qualité de leur plan d’affaires et la qualité de leur demande. Leur formation académique et pratique en lien avec le type de culture, leur capacité de gestion ainsi que leur degré d’implication dans l’écosystème locale ont également été des points d’analyse des candidatures. Chacune des entreprises lauréates a su mettre en valeur leurs pratiques innovantes et leur détermination à se tailler une place dans le secteur bioalimentaire de Brome‐Missisquoi.

Mme Rachel Mahannah, présidente du comité bioalimentaire du CLD de Brome‐Missisquoi, a eu le plaisir de dévoiler l’entreprise gagnante de la bourse L’INNOVANTE, soit Le Rizen qui s’est démarqué par sa vison de développement, sa créativité et son désir de faire connaître des produits issus de sa culture natale, la chine ! Le Rizen est la seule entreprise agricole au Québec mettant en marché une grande diversité de légumes asiatiques.

Plusieurs de ces légumes sont presque impossibles à trouver en production locale et biologique au Québec. La propriétaire, Mme Stéphanie Wang, envisage bénéficier de la bourse de 4 000 $ afin de couvrir les dépenses d'honoraires professionnels juridiques et fiscaux ainsi que d’accompagnement en lien avec le changement de structure juridique de propriétaire unique vers une coopérative.

La bourse LA MARAÎCHÈRE, présentée par Jean‐Martin Fortier de l’Institut Jardinier‐Maraîcher et Growers & Co., tous deux partenaires OR des bourses, a été octroyée à Les Jardins du Chat Noir. L’entreprise de Mme Amélie Bourbonnais est une ferme maraîchère située à Bedford. Elle s’est démarquée dans sa catégorie entre autres, car elle fait partie du mouvement de fermes bio‐intensives cultivant des légumes en rotation sur petite surface. De plus, ses légumes sont certifiés biologiques et vendus en circuits courts directement à 200 familles par le biais des fermiers de famille, une initiative d’Équiterre. Mme Bourbonnais a remporté un cours de perfectionnement et une trousse d’outils agricole d’une valeur de 3 000 $ ainsi qu’un montant de 1 000 $ qui lui permettra de faire l'acquisition d’outils manuels spécifiques aux besoins de la ferme.

En ce qui a trait à la bourse LA 2e VIE À UNE ENTREPRISE, c’est Mme Patricia Meunier, vice‐présidente du syndicat local de l’Union des producteurs agricoles de Brome‐Missisquoi et partenaire OR, qui a eu l’honneur de féliciter M. Marc‐Antoine Arsenault‐Chiasson et sa conjointe Audrey‐Anne Lussier avec leur projet de reprise d’un verger de 10 hectares, la Ferme Cidricole Équinoxe située à Farnham. Ils ont su reprendre les rênes d’une entreprise de pomiculture et assurer le transfert vers une production plus diversifiée et biologique avec comme point central la production de cidre. Ce projet est l'heureux croisement entre le repreneuriat et l'entrepreneuriat, en plus de faire preuve d’innovation dans la gestion de leur opération et dans la mise en marché de leurs produits ! Leur prix de 4 000 $ sera consacré à l'aménagement de leur nouvelle boutique et terrasse afin de pouvoir y recevoir une clientèle agrotouristique.

Pour terminer, c’est M Yves Simard, conseiller en relève agricole pour la Montérégie‐Est et représentant du MAPAQ, qui a eu le bonheur d’annoncer le lauréat de LA NOUVEAU MODÈLE D’AFFAIRES, soit Les pâturages du Lac Brome de Mme Émilie Tremblay. Son nouveau modèle d’affaires innovant crée de nouvelles opportunités afin de répondre aux problématiques d’abandon des terres agricoles et d’accès à la terre pour les jeunes aspirants, en particulier grâce à la location des pâturages. Ses méthodes de rotation intensive des pâturages et de remise en santé des sols par le pâturage régénératif permettent de limiter les manipulations du troupeau, de minimiser les coûts de production et de maximiser l’efficacité des opérations. La clé de son succès : laisser la nature faire son travail. Mme Tremblay profitera de son prix de 4 000 $ pour faire l’achat d’un congélateur commercial afin d’entreposer une quantité de viande importante et ainsi offrir ses produits tout au long de l’année.

Le CLD de Brome‐Missisquoi remercie tous les partenaires des bourses d’appui à la relève agricole de Brome‐ Missisquoi pour leur contribution et encourage la relève dans la réalisation de leur projet ! Les bourses seront de retour en 2022 pour tous les jeunes et aspirants agriculteurs qui n'ont pas eu l'opportunité de déposer un projet cette année !

Source : 
Eliane St‐Pierre 
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